南アルプス直送便 KOIKE FACTORY様

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すべて自社の加工工場で作っている美味しいジュースやジャムのネットショップ、南アルプス直送便KOIKE FACTORY様のサイトです。 http://koike-factory.com/ 運営会社は、「小池手造り農産加工所様」です。 今まで公式HPはお持ちでしたが、会社案内が主な目的だったので、販売できるサイトを・・ということで、ネットショップとして生まれ変わりました。 飯田・伊那谷に農家直売所を広めた、農産加工の母として有名な小池芳子さんがたちあげた会社です。 昭和54年、直売所などまったくなかった当時、規格外の果物や野菜たちを、美味しい加工食品に蘇らせて、地域の産業に成長させてきました。 そしてそれが孤独になりがちな農家の女性たちの自立ややりがいにつながってきたのです。 今では全国からさまざまな果物や野菜が持ち込まれ、たくさんの加工食品が生産されています。 小池手造り農産加工所の良いところは、工場が小規模で、手づくりの良さを大事にしていること。 小ロットから受けられるので、今日はA農家さんのトマトを加工、午後からはB農家さんの山葡萄を加工、のように、農家さんが自分だけの加工食品を作れることです。 傷があることで高く売れない、色が悪いから流通に出すよりも他のことで商品にできないか・・・?そんな果物たちも、農家さんが手間暇と愛情込め一年かけて作ってきた作物です。 工場で美味しいトマトソースや、ジュースやジャムに生まれ変わって、新しい産業につながっています。 「食べ物はいのちをつなぐもの」 元気な農家や、地域活性化の後押しをしています。

そんな小池手造り農産加工所さんのオリジナル商品を販売しているのが、「南アルプス直送便」 南アルプスのふもとにある加工所から、全国に向けて、新鮮さと美味しいさをぎゅっと閉じ込めたジュースやジャムをお届けしています! 2015-12-16_182419 2015-12-16_181739 2015-12-16_181701 2015-12-16_181643 2015-12-16_181333 2015-12-16_181306

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