北信州小柳農園様
皇室献上米で有名な北信州こやなぎファーム様のネットショップをリニューアルさせていただきました。
長野県の北東部に位置する中野市。千曲川と夜瀬川が流れ、高社山からは名水が湧き出ています。
夏は気温35度という暑さ、そして冬は1m以上も積雪がある極寒の北信州。
降水量が少なく、気温の寒暖差がある地域を生かしたこの場所での最高のお米作りを研究している園主、新井さんのお米を買いたい方はこちらでお求めいただけます。
どうすればできるだけ農薬を減らせることができるのか。極上の肥料の配合。肥料の素材、自然にやさしい農法。
そして、なんといってもびっくりするのは、地番ごとに田んぼを管理し、収穫後も厳しい品質チェックをしている園主の姿勢です。
ひとつひとつの田んぼのお米を、ちゃんと炊飯器で炊いて、試食し、ひとつひとつ管理しています。
>地番ごとに田んぼを管理し、収穫後も厳しい品質チェック
ネット店長さんである、奥様仁美さんが更新しているブログもステキです。
ご飯を美味しく食べる方法、日本の文化とご飯、
こやなぎファームでの丁寧なお米づくりの一年を見ることができます。
>お米通販北信州こやなぎファームのブログ
毎日食べるお米は、美味しいものを。そして信頼できる農家さんから直接買いたいという方には、こやなぎファームさんをおすすめします。
ここで販売されているお米は100%こやなぎファームさんでの自家製のお米。
お米栽培の一年の様子も公開されているので安心だと思います。
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