信州小川の庄・縄文おやき村様
小川の庄さんのおやきは、とても長い歴史があり、県内では知らない人がいないほどの有名なおやきのブランドです。
おやきはまだ馴染みがない方が多いかもしれませんが、最近健康的なファーストフード?として、全国的にも人気がでているそうです。
このたび、新しくネットショップをオープンしました。
http://www.ogawanosho.jp/

小川の庄さんの縄文おやきは、なんといっても中のお惣菜の種類がびっくりするくらい豊富で、季節ごとに変わること、そして地元の素材を大事にした、おばあちゃんの味、おふくろの味をそのまま味わえること、びっくりするくらいたくさん具が詰まってます。


そして、具だけじゃなく、皮の美味しさがまたバグツンなんです。
薄い皮なんですが、小麦粉と米粉をミックスしたもちもち感のある皮で、うっすら焼き目がついたのが香ばしくて、ふっくら蒸し上げた皮がもちっとしてとても美味しい。
冷凍で購入したときは袋の後ろに食べ方が書いてありますが、わたしは
湯気で10分くらい蒸したあとに、200度くらいの低温のオーブンで8分くらい焼く。
これが一番ふんわりほかほかで美味しかったです。

時間がないときはレンジでチン。
袋のレシピの通りに、濡らしておいてからラップをかけてチンしますが
でも固くなりすぎるといけないので、様子見しながら、少しずつ加熱するのが良いみたいです。

- 前の記事
- 一番簡単なスマホ対応ページの作り方
- 次の記事
- 長野ADC主催のデザイン会議
関連記事
-

-
[道の駅]信州いいじまの美しい南アルプスが見える花の里
アルプスに抱かれた道の駅を、1ページで案内 信州・飯島町の 道の駅 花の里いいじま さまのホームペー… ≫続きを読む
-

-
手作り花キットのSakuhana様
フラワーアレンジキットを販売している「Sakuhana」様のネットショップを新規作成しました。 ht… ≫続きを読む
-

-
FIRESIDE DealerSupportWeb
薪ストーブ販売のFIRESIDEさんの、代理店専用サイト。会員専用の資料や素材のダウンロードができま… ≫続きを読む
-

-
おしゃれなシニアのファッション通販 G&B様
長野県の松代でシニアファッションのお店をしている「ファッションパークカヤマ」さんが、おしゃれなシニア… ≫続きを読む
-

-
岡山市のリフォーム会社 アベルホーム様
岡山市のリフォーム会社、アベルホーム様の小工事専門部門のサイトをリニューアルさせていただきました。 … ≫続きを読む
-

-
(公社)日本建築家協会 「JIA長野県クラブ」様
正式名称が長いのですが、公益社団法人 日本建築家協会 関東甲信越支部 長野地域会「JIA長野県クラブ… ≫続きを読む
-

-
[道の駅]信州南の玄関口、遠山郷・かぐらの湯オープン
信州南の玄関口を、もう一度みんなの場所に・・・。 道の駅 遠山郷さんのサイトを新規制作しました。 &… ≫続きを読む
-

-
バリ島のジェンガラ食器のお店/バリホリィズ様
バリ島のジェンガラ食器のお店/バリホリィズ様のネットショップを新規作成させていただきました。http… ≫続きを読む
-

-
女性設計士のつくる家 ワンズプラス様
茅野市の女性設計士「熊谷一子」さんのサイトです。ひとりで独立で営業されている女性設計士さんですが、と… ≫続きを読む



