信州駒ヶ根いちご園様
滅多にお目にかかれない大きな高級イチゴ。
びっくりするくらいあまくて香りが強くて、紅ほっぺ、いちごの王様、 フルーツコーナーからいちごが消える6月頃から、ほぼ半年、丁寧に丁寧に作業を続けて、12月のシーズンにむけて最高級クラスのいちごに育てます。
(だから残念ながらいちご狩りしたい!というご希望にも応えられないそうです・・・)
信州駒ヶ根いちご園様 http://komagane-ichigo.com/
いちごのハウスってめっちゃ温かいんですね(当たり前なんだろうけど・・わたしはびっくり!)
外は雪山がそびえ立つ、真冬の駒ヶ根高原ふもとです。
その中で陽の光をたっぷり浴びたハウスの中では、日差しがぽかぽかで春の陽気。 春が好きな方はいちご園でバイトすると一年のうち半分は春が楽しめ、 半分は夏の暑い中での苗作り等の作業、ダイエットが可能だそうです(笑) というわけで、いちごの美味しそうな甘い香りに囲まれた幸せな取材&写真撮影でした。
試食もたくさんさせてもらって、本当に美味しかった!!
いちご園の一年は、年に一度の収穫期に向けて、一年中、研究、努力、苦労、暑い中の作業、続けているんだなぁと頭が下がります。
その熱意がすばらしい美味しいいちごになって冬に実をつけるんですね。
デザイン制作は難航してかなり時間がかかってしまい園主春日さんにご迷惑をおかけしてしまいました、辛抱強く付き合っていただきありがとうございました。
おかげで、駒ヶ根いちご園さんらしいホームページができたと思います。 これからめっちゃ多忙な数ヶ月が続きますね、収穫と出荷、がんばってください!
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