五平もちの在来屋様

飯田市本町、りんご庁舎の向かいにある五平もちの在来屋さん。

飯田らしいファーストフード店舗で買えるのですが、このたび通販ショップとしてオープンしました。

http://www.zairaiya.com/

2015-06-28_102226

小さくて食べやすい!スティックタイプの五平もち

飯田の方は五平もちって何度も食べたことがあると思います。
でも在来屋さんの五平もちは全然違う、
香ばしく焼いてあるのにふんわりしたご飯、小さくて食べやすい!くるみだれが、クリーミーでスイーツみたい。
飯田散策の折にはぜひ食べてみてください。
県外の方には五平もちって馴染みがないでしょうか?
「餅」っていう名前だけど、おもちじゃなく、おにぎりのようなご飯なのです。
これを寄り合いの時のシメに食べたり、おやつにお漬物といっしょに食べたり、信州ならではの軽食、ファーストフードですね!

ご飯をふんわりした状態で真空パックしてあるので、温めるときは
袋のママ電子レンジで軽くあたためるだけ、
焼かないほうがやわらかさが保てます。

2015-06-28_102301

もちろん、今までどおり店頭でも購入できます。

http://www.zairaiya.com/page/1

2015-06-28_102322

店舗はこんなかわいいお店。並木横丁という一区画があって、美味しい小さなお店がいくつも並んでいます。

2015-06-28_103209

普通の飯田五平餅と、在来屋の五平もちの違い

  1. 普通の五平もちはぎゅっと固めてあるので崩れにくいです
    在来屋の飯田五平は、ふんわりまるめてあるだけなので、柔らかさがそのまま。
  2. 普通の五平もちは、しっかり焼いてあるので焼きおにぎり風です。
    在来屋の飯田五平は、軽く炙ってあるだけなので、ふんわりしています
  3. 普通の五平もちは、濃い味の味噌がたっぷり載っていて濃厚です。
    在来屋の飯田五平は、甘さ控えめ素材の味そのものの、クリーミーなタレです。ゴマの味とクリーミーみそだれ。
  4. 普通の五平もちは、大きくてぎゅっと圧縮してあるので1~2本でお腹がいっぱい。
    在来屋の飯田五平は、1本が小さいので、宴会の後でもいくつも食べられちゃう、女性にも人気!
  5. 普通の五平もちは、冷めると硬くなってしまうので焼き直したほうが美味しいですが
    在来屋の飯田五平は、冷たいままでもやわらかいので、新感覚スイーツみたいに食べられます。

2015-06-28_103225

2015-06-28_103250

2015-06-28_103331

 

  関連記事

エレシン研究所様

長野県駒ヶ根市の設計開発会社さんのホームページです。WordPressを使い、CMSサイトにしていま ≫続きを読む

信州ハナビラタケ生産・販売「はなびらたけ元気」様

健康によいキノコとして大注目の幻のキノコ、ハナビラタケの栽培に成功したきのこや松下さんが運営する直販 ≫続きを読む

織り人つれづれ日記 夢つむぎ

染め織り作家、ベガさんのポートフォリオです。シンプルなブログサイトです。 美しい作品をどうすれば活か ≫続きを読む

株式会社アリキ様

大阪の卸商社「株式会社アリキ」さんのウェブサイトリニューアルさせていただきました。 アリキさんは、。 ≫続きを読む

西表島のダイビングショップ ダイブワンロード様

西表島の小さなダイビングショップ、ダイブワンロード様のサイトをリニューアルしました。どのページをCl ≫続きを読む

信州中野シャインマスカット園様

長野県中野市にある、シャインマスカットの専門農園さん。種がなくて皮ごと食べられる、葡萄の新女王様、シ ≫続きを読む

中国遼寧省/瀋陽ガイド様

中国の東北部、遼寧省(りょうねいしょう)最大の都市、瀋陽(しんよう)のポータルサイトです。 http ≫続きを読む

大林税理士行政書士事務所様

長野県駒ヶ根市の大林税理士行政書士事務所様のサイトです。 対応地域は長野県駒ヶ根市を中心に、首都圏ま ≫続きを読む

南アルプス直送便 KOIKE FACTORY様

すべて自社の加工工場で作っている美味しいジュースやジャムのネットショップ、南アルプス直送便KOIKE ≫続きを読む

(神社・仏閣)宮大工棟梁 桜井三也様 様

  棟梁の道具の美しさに目を奪われ、写真をFlashにしてトビラを作りました。いまだにFl ≫続きを読む

▲ページ先頭へ