五平もちの在来屋様

飯田市本町、りんご庁舎の向かいにある五平もちの在来屋さん。

飯田らしいファーストフード店舗で買えるのですが、このたび通販ショップとしてオープンしました。

http://www.zairaiya.com/

2015-06-28_102226

小さくて食べやすい!スティックタイプの五平もち

飯田の方は五平もちって何度も食べたことがあると思います。
でも在来屋さんの五平もちは全然違う、
香ばしく焼いてあるのにふんわりしたご飯、小さくて食べやすい!くるみだれが、クリーミーでスイーツみたい。
飯田散策の折にはぜひ食べてみてください。
県外の方には五平もちって馴染みがないでしょうか?
「餅」っていう名前だけど、おもちじゃなく、おにぎりのようなご飯なのです。
これを寄り合いの時のシメに食べたり、おやつにお漬物といっしょに食べたり、信州ならではの軽食、ファーストフードですね!

ご飯をふんわりした状態で真空パックしてあるので、温めるときは
袋のママ電子レンジで軽くあたためるだけ、
焼かないほうがやわらかさが保てます。

2015-06-28_102301

もちろん、今までどおり店頭でも購入できます。

http://www.zairaiya.com/page/1

2015-06-28_102322

店舗はこんなかわいいお店。並木横丁という一区画があって、美味しい小さなお店がいくつも並んでいます。

2015-06-28_103209

普通の飯田五平餅と、在来屋の五平もちの違い

  1. 普通の五平もちはぎゅっと固めてあるので崩れにくいです
    在来屋の飯田五平は、ふんわりまるめてあるだけなので、柔らかさがそのまま。
  2. 普通の五平もちは、しっかり焼いてあるので焼きおにぎり風です。
    在来屋の飯田五平は、軽く炙ってあるだけなので、ふんわりしています
  3. 普通の五平もちは、濃い味の味噌がたっぷり載っていて濃厚です。
    在来屋の飯田五平は、甘さ控えめ素材の味そのものの、クリーミーなタレです。ゴマの味とクリーミーみそだれ。
  4. 普通の五平もちは、大きくてぎゅっと圧縮してあるので1~2本でお腹がいっぱい。
    在来屋の飯田五平は、1本が小さいので、宴会の後でもいくつも食べられちゃう、女性にも人気!
  5. 普通の五平もちは、冷めると硬くなってしまうので焼き直したほうが美味しいですが
    在来屋の飯田五平は、冷たいままでもやわらかいので、新感覚スイーツみたいに食べられます。

2015-06-28_103225

2015-06-28_103250

2015-06-28_103331

 

  関連記事

群馬発!もつ煮・牛すじ専門店 だるま食堂

制作させていただいた通販ショップ、だるま食堂さんの紹介です。 http://www.darumaoy ≫続きを読む

おおしまファーム 様

長野県南信州の豊かな土地で、コシヒカリ・ミルキークイーンなどの美味しいお米や、市田柿・限定生産米粉を ≫続きを読む

有限会社オノガワ精機様

小径専門の金属精密部品加工による機械部品を製造する会社「オノガワ精機」さんのサイトをリニューアルさせ ≫続きを読む

糸魚川翡翠工房こたき様

すてきな宝石のブランドサイトを作らせていただきました。長野県松本市を拠点に、糸魚川翡翠のオリジナル加 ≫続きを読む

五感で観察するweb自然図鑑

 写真素材・写真図鑑/みんなで作るネイチャーフォトのデータベース 【五感で観察する WEB自然図鑑】 ≫続きを読む

エルム動物病院・ペットサロンエルム 様

長野県駒ヶ根市の動物病院様です。ペット美容室やペットホテルも併設されています。昨年ペットサロンがリニ ≫続きを読む

信州小川の庄・縄文おやき村様

小川の庄さんのおやきは、とても長い歴史があり、県内では知らない人がいないほどの有名なおやきのブランド ≫続きを読む

ふらんす田舎菓子・ヴァンドール様

駒ヶ根高原にあるフランスの伝統菓子のお店「ヴァンドール」様のホームページをリニューアルさせていただき ≫続きを読む

信州松川・林檎屋本舗様

信州松川・林檎屋本舗様のネットショップをリニューアルさせていただきました。http://ringoy ≫続きを読む

株式会社アリキ様

大阪の卸商社「株式会社アリキ」さんのウェブサイトリニューアルさせていただきました。 アリキさんは、。 ≫続きを読む

▲ページ先頭へ